>>9월 5주차 자격증반 수업일정표

<<한식 실기>>

9월25일(월)ㅡ 화양적 / 국수장국
26일(화)ㅡ 지짐누름적
27일(수)ㅡ 오징어볶음 / 콩나물밥
28일(목)ㅡ 육원전 / 풋고추전
29일(금)ㅡ 완자탕


<<양식 실기>>

9월25일(월)ㅡ 월도프샐러드
26일(화)ㅡ 브라운스톡
27일(수)ㅡ 스페니쉬오믈렛
28일(목)ㅡ 프렌치프라이드슈림프/ 치킨커틀렛
29일(금)ㅡ 완자탕


<<중식 실기>>5회 1차개강

9월 28일(목) - 물만두/ 부추잡채
29일(금) - 마파두부/ 고추잡채

<< 복어 실기>>5회 1차개강

9월 25일(월) - 복어 제독/ 기초 잡이
26일 (화) - 복어 제독/ 껍질작업
27일 (수) - 복어 제독/ 우수 쯔구리시연

<< 조리사 이론 >>

9월25일(월)ㅡ 공중보건학
26일(화)ㅡ 공중보건학
27일(수)ㅡ 공중보건학
28일(목)ㅡ 정시대비 모의고사
29일(금)ㅡ 정시대비 모의고사

동경요리학원(부산 화명점)