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퓨전롤,스시이민창업 요리

퓨전롤, 스시 이민창업요리

회 차 훈 련 내 용
1 교육과정안내, 기초잡이, 스시밥짓기, 기본롤응용
2 일식달걀말이, 싸리트레이닝(밥쥐기), 야채데코
3 스파이시튜너롤, 미소시루 - 이찌방가쯔오다시만들기
4 야채피클류, 러브러브롤 - 드레싱응용
5 광어오로시, 나데트레이닝, 광어초밥
6 스위티포테이토롤, 치킨롤
7 핫롤, 필라델피아롤
8 크런치롤, 레인보우롤
9 마끼류, 다이나마이트롤
10 오렌지롤, 샐러드롤
11 일본식우동, 일식새우덴뿌라, 소스
12 모듬초밥 - 새우, 광어, 다마고스시트레이닝
13 우나기드레곤롤, 호소마끼류
14 골든플라워롤, 유부퓨전롤
15 돈까스돈부리, 치즈돈까스
16 조별컨셉요리 / 창업 시뮬레이션 / 실습,평가 / 창업,취엽개별상담 / 수료식